パテスリー・ブラン

 
2015年の6月、中央町の御園菓子店跡にオープンした洋菓子のお店「パテスリーブラン」
「便り」でアップするのは初めてですが、オープンしてから何度か足を運んでいる私
今回は焼き菓子を購入したくて久しぶりに行ってみました(^^♪
 

 
ちなみに今回買ったのは・・・・「ポンショコラ」という焼き菓子です
こちらのポンショコラ、しっとりとしたフィナンシェ生地の中に
焼きチョコが入っていて美味しいんです!!(焼き菓子大好き!!

しかも今回リニューアルされたのか、デザインが白鳥大橋やイルカなどが書かれていて
もろ室蘭のお菓子!って感じがしません?(私だけ?(笑)
 

 
他にもプリンやクッキーシューなどもおススメです!!
プリンは2層になっていて美味しいんですよ~~~(^^♪

え? 今日の私、テンション高いですか?
えっとー大きな声では言えませんが店主さんは私の小中学時代の同級生なんですよー
しかも中学3年の頃は同じクラスで席が斜め後ろでした! <( ̄^ ̄)>
(そんな情報いらないと思います
 

でも、卒業してからうん十年も会っていないし
私のことは覚えていないだろうな~と思ったので
実際お店で店主さんを見かけても話しかけれなかった私ですヾ(ーー )ォィ
 

さて、言葉で書くのは簡単ですが
自分でお店を経営していくって大変なことが多いと思うんです
この歳になるとあきらめることも多いのに独立して夢を叶えるってすごいですよね
たくさんの人に愛される室蘭を代表するお菓子を作っていってほしいと思います
もし中央町に行くことがあったらぜひ立ち寄ってみてくださいねヽ(´▽`)/

やっぱ勇気を出して話しかけてみようかな(爆
 

 

パテスリーブランの情報は、こちらのサイトでチェックできますよ(o^-‘)b

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